Hướng dẫn cách làm bò xào giá ngon cả nhà đều mê, Giàu đủ dinh dưỡng và rất dễ ăn, món thịt bò xào giá đỗ sẽ giúp ta làm tan những mệt mỏi của các ngày bận rộn. Hãy là một người phụ nữ đảm đang đi nào! Thịt bò xào giá là 1 món ăn quen thuộc và được các bé rất yêu thích với khẩu vị thơm ngon của thịt bò kết hợp với giá đậu xanh.

Nguyên liệu:

– 300g thịt bò

– 300g giá đỗ

– một quả ớt chuông đỏ, hai cọng hành lá, 1 mẩu gừng

– Gia vị: 1 thìa canh nước tương, một chút muối ăn và đường kính trắng.

Thực hiện:

Bước 1:

Thịt bò xắt thành từng miếng mỏng nhỏ vừa ăn. Ớt hiểm chuông đỏ, cây hành hoa, gừng tươi thái từng sợi. Giá đỗ ngắt quăng đầu, đuôi.

thit-bo-xao-gia-2

Bước 2:

nấu nóng chảo với ít dầu, cho gừng tươi vào xào cho tới khi dậy mùi thơm… thì cho thêm thịt bò.

thit-bo-xao-gia-3

Bước 3:

Xào trên lửa lớn cho đến khi thịt thay đổi màu thì thêm ớt sừng chuông vào.

thit-bo-xao-gia-4

ớt chuông bắt đầu mềm thì các bạn thêm tiếp giá. Tùy theo sở trường mặn ngọt của bản thân mà các bạn tự điều chỉnh lượng đường hay muối iod cho thích hợp, ở đây ta nên nêm hơi nhạt một ít để bước sau thêm nước tương là vừa.

Bước 4:

Thêm hai muỗng nhỏ nước tương vào cho đậm đà; cuối cùng rắc hành lá vào, xào đều tay trong vòng 3 ph là ta có thể tắt bếp và dọn ra dùng rồi.

thit-bo-xao-gia-5

Thịt bò xào giá đỗ là món ăn không phải xa lạ với nhiều gia đình, tuy nhiên làm sao để có món này ngon mà bắt mắt thì không phải ai cũng biết. Với cách thêm ớt sừng chuông và cây hành hoa, chúng ta có món thịt bò xào giá thật ngon mắt, lạ miệng mà đủ dinh dưỡng.

thit-bo-xao-gia-6

Chúc các bạn ngon miệng với Cách làm thịt bò xào giá đỗ ngon cho buổi tối thêm ngon.

Chia sẻ lên facebook