Cách làm thịt bò hầm rau củ ai cũng phát thèm. Chỉ khoảng 1 đến 2 phút nữa thôi chúng tôi sẽ hướng dẫn chúng ta phương pháp làm súp bắp bò hầm rau củ để chúng ta vào bên trong bếp chế biến cho bữa trưa nay của gia đình. Bắp bò hầm rau củ tất cả hổn hợp như khoai tây, cà rốt, Thịt bò mềm, giòn, thấm đều gia vị rau rất ngon. Hãy chế biến thử và nhâm nhấm nhé!

Nguyên liệu:

Thịt bò cho đến 300gr

Củ sen đến 200gr

Bắp ngô ngọt – một bắp

Bông cải xanh – 100gr

cà chua – 1quả

gừng tươi cho đến ba lát

15ml rượu, một chút muối đến gia vị.

Cách nấu canh thịt bò hầm rau củ thơm ngon cho những ngày mưa - Ảnh 1

Nguyên vật liệu còn tươi của món canh quyến rũ.

Hướng dẫn nấu thịt bò hầm rau quả:

Bước 1: sơ chế Các nguyên liệu cần có

– Ngô chúng ta thái thành khúc nhỏ

cho đến Củ sen lột vỏ đi rồi cắt nhỏ

– Bông cải xanh bạn gọt phần vỏ sơ ở ngoài, tách ra thành từng nhánh nhỏ.

đến quả cà chua chúng mình xắt thành từng khúc nhỏ.

– Thịt bò cần rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn.

Cách nấu canh thịt bò hầm rau củ thơm ngon cho những ngày mưa - Ảnh 2

Sơ chế Nguyên liệu thật kỹ.

Bước 2: trình tự thực hiện

đến Thịt bò, các bạn cho vào nồi lớn cùng tí xíu gừng tươi, cho nước vào xấp xỉ.

– Khi thịt bắt đầu chuyển chín thì cho thịt ra ra cho vào 1 chiếc nồi khác, thêm nước và chút xíu rượu vào.

cho đến rồi chúng ta cho ngô, củ sen vào, đậy nắp lại và đun chừng 90 ph trên lửa vừa và nhỏ.

– tiếp đó các bạn thêm quả cà chua, bông cải vào, kho thêm 5 ph nữa.

Cách nấu canh thịt bò hầm rau củ thơm ngon cho những ngày mưa - Ảnh 3

Không quá khó để có được một bát canh bò hầm rau củ thơm ngon.

đến sau cùng, chúng ta nêm và nếm lại với ít muối tinh cho vừa ăn sau đó tắt lửa. Bày canh thịt bò nấu rau củ ra bát ăn cùng với tô cơm nóng sẽ cực kỳ ngon.

Công thức 2:

Nguyên liệu:

cho đến 500 g thịt thăn bò

đến một khúc phần xương ống bò

đến một cà rốt, 1 củ khoai tây, năm quả đậu bắp, 1 hành tây, quả cà chua, rau húng tây hoặc hành hoa.

đến Gia vị: muối tinh, dầu, hột tiêu bột

Cách làm:

Bước 1:

quả cà chua, đậu bắp rửa sạch sẽ, trần qua trong nước vừa đun sôi khoảng 20 giây cho đậu bắp mềm ỉu, quả cà chua lột được vỏ. Thái thành từng miếng quả cà chua, đậu bắp, để qua một đĩa riêng.

Cách nấu canh thịt bò hầm rau củ thơm ngon cho những ngày mưa - Ảnh 4

Sơ chế trái cà chua và đậu bắp.

cà rốt, khoai tây xắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn, hành tây cắt lát mỏng, thịt bò pha thành những khối hình vuông, dày.

Cách nấu canh thịt bò hầm rau củ thơm ngon cho những ngày mưa - Ảnh 5

củ cà rốt và khoai tây chặt miếng.

Bước 2:

Đặt thịt và xương vào nồi, xào qua với dầu ô liu cùng một chút gia vị rồi cho nước vào vào, đun sôi.

Cách nấu canh thịt bò hầm rau củ thơm ngon cho những ngày mưa - Ảnh 6

Khi nước vừa đun sôi, chú ý vớt hớt bọt thừa để canh được trong sau đó đậy chặt nắp nồi, hầm kĩ trong vòng hai giờ hoặc cho tới khi thịt chín nhừ.

Cách nấu canh thịt bò hầm rau củ thơm ngon cho những ngày mưa - Ảnh 7

Bước 3:

Trong một chảo khác, chiên thơm hành tây cùng dầu thực vật ô liu và sẽ cho cà chua,cà rốt, khoai tây vào đảo cùng tới khi củ cà rốt và khoai tây ỉu.

Cách nấu canh thịt bò hầm rau củ thơm ngon cho những ngày mưa - Ảnh 8

Cho Các nguyên liệu cần có vừa xào vào xoong nước dùng, thêm muối iod, rau húng tây, đun nhỏ lửa thêm chừng 40 phút. Tắt lửa, cho đậu bắp vào nồi, thêm hột tiêu bột, kiểm tra các gia vị cho vừa vặn.

Cách nấu canh thịt bò hầm rau củ thơm ngon cho những ngày mưa - Ảnh 9

Món canh bò hầm rau củ tuy mất nhiều thời gian chế tạo nhưng bù lại thành phẩm lại rất thơm và ngon và đầy đủ dinh dưỡng.

Cách nấu canh thịt bò hầm rau củ thơm ngon cho những ngày mưa - Ảnh 10

Thịt bò hầm mềm cùng những loại rau củ giàu tinh bột và chất bổ, nếu như nhà ta có người già và trẻ nhỏ, còn gì thích hợp hơn là chuẩn bị các món hầm bổ dưỡng như thế này?

Cách nấu canh thịt bò hầm rau củ thơm ngon cho những ngày mưa - Ảnh 11

Cách nấu canh thịt bò hầm rau củ thơm ngon cho những ngày mưa - Ảnh 12

lưu ý

đến nếu đừng có lấy được củ sen và ngô, chúng ta có thể thay thể bằng củ cà rốt và khoai tây cũng rất ngon.

cho đến các bạn cũng có thể áp dụng công thức này với thịt gà để các các bạn không ăn được thịt bò đều có thể thưởng thức được vị ngon cho món ăn theo cách làm như trên.

Chúc các bạn thành công với Cách chế biến bò hầm rau củ quả với bí kíp rất dễ làm.

Chia sẻ lên facebook