Món bò xào đậu que tuy không phải là món ăn mới nhưng luôn được những mẹ ưu tiên lựa chọn cho những bữa ăn gia đình vì vừa ngon, bỗ dưỡng, dễ ăn lại rất đưa cơm. Thịt bò xào đậu và súp lơ. Món ăn cung cấp dinh dưỡng, cách nấu lại dễ dàng, ăn ngon miệng này rất thích hợp cho bữa cơm tối của gia đình nhà chúng mình.

Nguyên liệu làm thịt bò xào đậu que:

  • 200gr thịt bò
  • một củ hành tây
  • 500 g đậu que
  • 1 tép tỏi khô

cách thực hiện thịt bò xào đậu que:
Cách làm thịt bò xào đậu que chống ngán cho bữa cơm gia đình Bước 1: Sơ chế Nguyên liệu

  • Thịt bò rửa thật sạch, thấm khô, xắt lát mỏng
  • ướp thịt với 1 thìa canh nước tương, 1 thìa hạt nêm và dầu ăn, tiêu trong nữa tiếng
  • tỏi băm nhỏ, củ hành tây xẻ

Bước 2: Sơ chế Nguyên liệu khác

  • Cho xoong lên bên trên bếp, cho nước vào vào nấu sôi, cho đậu que vào luộc cho đậu có màu xanh, bỏ ra xả lại bằng nước lạnh rồi cho cho ráo nước
  • Cho xoong lên bên trên bếp, thêm 1 thìa canh dầu đun cho nóng và sẽ cho hành củ vào xào, tiếp theo cho tỏi khô vào.
  • tiếp tục thêm thịt bò vào xào nhanh tay cho chín tái, lấy thịt bò ra thau.

Bước 3: Hoàn thành món ăn

  • tiếp tục tận dụng nồi đã xào thịt bò , cho vô 1 thìa canh dầu và sẽ cho đậu vào xào. Thêm chút nước và ½ muỗng cà phê muối tinh, hai muỗng cafe đường, chút bột nêm.
  • cho nhỏ lửa lại cho đậu thật chín, khi đậu bắt đầu chín thì trút bò vào và bật to lửa đảo nhanh rồi tắt bếp.
  • Gắp thịt bò xào đậu que ra dĩa, bỏ một ít tiêu bột lên trên, sử dụng nóng với cơm.

    Chúc các bạn ngon miệng với Hướng dẫn cách làm bò xào đậu que dầu hào hãy thử và mê.

Chia sẻ lên facebook