Cách làm bò kho bánh mì siêu ngon. Món bò kho là 1 trong những món ăn rất cuốn hút. Bây tiếng để làm nên được 1 xoong bò kho ngon không phải là khó lắm. Bò kho bánh mì là món ăn được nhiều người chọn lựa làm món điểm tâm rất ngon, ngoài ra trong một số tiệc lớn các bạn cũng thường mua món.

Nguyên liệu:

  • 800g thịt bò gân
  • một gói gia vị bò kho
  • hai tbs nước mắm
  • hành tím, tỏi, sả cây
  • ba trái cà chua
  • một hành tây
  • 2 cà rốt
  • Rau sống ăn kèm: húng quế, rau mùi, mùi tàu, húng lủi (tùy ý)
  • Bánh mì
  • Cách làm bánh mì bò kho 3

    Cách làm:

    1. Thịt bò cạo sạch, thái thành từng khúc hơi to tí xíu.
    2. hành, tỏi khô, sả băm nát. Ướp thịt bò với gói gia vị bò kho, nước mắm, hành, tỏi, sả cây nữa tiếng – một tiếng thả thịt ngấm.
    3. Đặt xoong lên bếp, bỏ thịt bò vào đảo cho thật đều đến khi thịt săn.
    4. Thêm nước ngập xâm xấp thịt bò, cho vào vài nhánh sả để nguyên cây (nên giã giập một ít để tinh dầu ăn xả tiết ra nhiều), quả cà chua xắt nhỏ cho vào cùng. Hầm nhỏ lửa tới khi thịt bò thật chín, gân còn khoảng sần sật.
    5. Lúc này cho cà rốt, hành tây vào, thêm nước, nấu đến khi củ cà rốt vừa thật chín, không bị nhũn dập nát. Nếm lại cho vị mặn nhỏ vừa ăn.

    Cách làm bánh mì bò kho 4

    Cách làm bánh mì bò kho 5

    Cách làm bánh mì bò kho 6

    Cách làm bánh mì bò kho 7

    chà chà, 1 tô bò kho chấm với bánh mì, trái thực là rất tuyệt ^^ Chúc cả nhà ngon miệng !!!

    Cách làm bánh mì bò kho 8

    Chúc các bạn thành công với Hướng dẫn làm bò kho bánh mì quận tân bình mọi người cùng ăn.

    Chia sẻ lên facebook