Phương pháp làm bắp bò hầm sả cho gia đình bạn . Công thức làm bắp bò hầm sả cây ngon làm món nhậu ngon cho anh xã. Thực hàng ngay cách nấu bắp bò hầm sả cây cuối tuần này nhé! Hướng dẫn làm món bắp bò hầm tiêu xanh thơm ngon. Ta đã bao h nấu món bắp bò hầm tiêu xanh chưa? Nếu như chưa thì hãy để mình hướng dẫn ta ha.

Nguyên liệu:

cho đến 500g thịt bò lựa phần có gân
đến 4 cây sả, 5 củ tỏi
đến tương ớt cay, tương cà,
– Thảo trái, đinh hương, quế, hột điều

Cách làm:

cho đến Thịt bò xắt khúc vừa ăn, tẩm ướp cùng 1 muỗng muối i ốt, ½ thìa đường kính trắng cho thấm gia vị.

Thơm nức bò hầm tỏi và củ sả

cho đến bắc chảo lên trên bếp cho một muỗng dầu, thêm ½ muỗng hạt điều để tạo màu sắc (vớt quăng hột điều), sau đó dồn phần tỏi khô đã bỏ phần vỏ và sả gõ dập nát vào xào.

Thơm nức bò hầm tỏi và củ sả

– một thanh quế, 1 thảo quả, 3-4 hột đinh hương cho lên lò vi sóng bật chế độ nướng sơ. Cho phần nạc bò vào chảo xào tới khi thịt chắc khỏe thì quăng thảo trái, quế, đinh hương xào chung.

Thơm nức bò hầm tỏi và củ sả

đến Chuẩn bị 1 thìa tương ớt cay, 2 thìa tương cà (gia giảm khoảng cay theo khẩu vị) cho vào trong chảo thịt bò khuấy đều.

Thơm nức bò hầm tỏi và củ sả

– Thêm 2-3 tô nước và hầm trên bếp (lửa trung bình) tới khi thịt bò ỉu, nêm lại gia vị cho đủ ăn và tắt bếp. Nhớ vớt vớt hết bọt trong lúc hầm thịt bò.

Thơm nức bò hầm tỏi và củ sả

Thơm nức bò hầm tỏi và củ sả

Chúc các bạn thành công với Cách làm sườn bò hầm sả siêu ngon.

Chia sẻ lên facebook