Cách làm món bò xào cà chua ăn một phát là mê. Nhiều bà nội trợ bếp núc thường yêu thích những món xào bởi vì chế biến nhanh, cất giữ thời gian, đặc biệt là vừa thơm vừa ngon dễ ăn. Cách xào thịt bò với hành tây và cà chua thơm và ngon rất đơn giản mà ngon bổ dưỡng đây rồi ha, muốn ăn thì lăn vào bên trong bếp đúng không chúng ta.

Nguyên liệu làm món thịt bò xào trái cà chua

  • Thịt bò: 200g
  • Cà chua: ba trái
  • tỏi, hành hoa
  • muối tinh, nước mắm, hột tiêu bột, dầu và đường.

Cách làm món thịt bò xào cà chua ngon như đầu bếp

phương pháp làm món thịt bò xào quả cà chua Bước 1: Chuẩn bị thịt bò

  • Thịt bò mua về chúng ta mang đi rửa thật sạch rồi đầm qua cho từng miếng thịt mỏng và mềm ra để khi tẩm ướp thịt sẽ dễ thấm gia vị hơn
  • sau đó chúng ta đem thái thịt thành ra những lát mỏng
  • thả thịt vào trong tô chén và tẩm ướp chung với dầu thực vật, muối ăn, dùng đũa quấy đều và thả thịt nghỉ độ nửa giờ cho thấm được gia vị.

Bước 2: Chuẩn bị cà chua

  • cà chua đem đi rửa thật sạch và đem xắt thành ra múi cau và để riêng ra âu
  • tiếp tục phần cây hành hoa thì các bạn cũng rửa sạch và cắt nhỏ ra.

Bước 3: Xào thịt bò

  • Cho chảo lên trên bếp rồi chúng ra cho ít dầu ăn vào và thêm tỏi khô vào đó phi cho dứa lên
  • Khi tỏi thơm chúng ta cho tiếp thịt bò vào và xào nhanh, nêm gia vị vừa vặn và đổ chúng lên đĩa
  • tiếp tục sử dụng chính chiếc chảo đó và đổ cà chua vào đó xào, thêm 2 thìa nước mắm cùng với một chút ít đường kính trắng cho tinh tế
  • Khi trái cà chua đã chín chúng ta cho thịt bò vào xào cùng, nêm và nếm gia vị cho đủ ăn rồi cho thêm ít hạt tiêu bột, hành hoa vào và tắt lửa.

Bước 4: Hoàn thành món thịt bò xào trái cà chua

  • xếp thịt bò xào cà chua ra dĩa và ăn lúc đang nóng.
Chúc các bạn ngon miệng với Hướng dẫn làm thịt bò xào cà chua nấm dành cho chị em hiện đại.
Chia sẻ lên facebook