Hướng dẫn làm bò hấp bia xua tan mùa lạnh. Bên cạnh các món ăn quen thuộc, hãy cùng mình trổ tài với món thịt bò hấp bia đậm vị, ỉu dứa để đổi vị cho cả gia đình nghen. Thịt bò không những mềm, thấm đều gia vị mà còn quyện hương sả mùi bia qua phương pháp nấu bò hầm bia sau đây.

Nguyên liệu:

  • 1/2kg thịt bắp bò
  • 1 trái dừa, lấy nước
  • 50g sốt quả cà chua hộp
  • 1/3 lon bia
  • 2 củ cà rốt nhỏ
  • 1 nhánh cây hành hoa
  • 1 nắm mùi bạn
  • một thìa nấu canh bột năng để tạo độ sánh
  • ba bốn nhánh tỏi, một muỗng cà phê dầu ăn, 1 thìa súp dầu ăn mè, 1 thìa cà phê đường
  • 1 thìa cà phê tiêu bột, 1 thìa cà phê hạt nêm
  • ớt bột hay màu đỏ hạt điều (nếu thích)

Cách làm: